La Tradición Encuentra al Mundo en el Corazón de Lisboa
De las tapas nacionales a los sabores exóticos de Asia y América. Una cocina de fusión sin reglas, donde la calidad fresca es el único ingrediente obligatorio.
ReservasSobre Nosotros
No somos solo un restaurante; somos viajeros. Creemos que un Pica-Pau perfecto puede convivir en la misma mesa con un Bowl asiático o una Tagliata italiana. Nuestra cocina es un laboratorio de recuerdos, diseñado para quienes aman comer bien, sea cual sea el origen de la receta. Ingredientes locales, inspiración global.
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Slow-Cooked Pork Belly Fusion Bowl
16.50€A journey to the East with local comfort. Pork belly confit slow-cooked until tender, served over aromatic jasmine rice. Topped with crispy crackling, mild fresh cheese, and a generous shower of fresh coriander.
Carpaccio de Solomillo Premium
14.50€Láminas finas de solomillo de ternera cruda, acompañadas de rúcula salvaje, virutas de queso Parmesano y emulsión de mostaza y miel.
Ensalada de Jamón y Cítricos
13.90€El equilibrio perfecto entre salado y dulce. Jamón curado reserva, trozos de queso Roquefort intenso y gajos de naranja fresca. Terminada con "caviar" molecular de mango y crujiente de arroz.
Bowl Mediterráneo de Aguacate
12.90€Una explosión de frescura. Trozos de aguacate cremoso, auténtico queso Feta, tomates cherry dulces y aceitunas negras sobre cama de verdes. Servido con tostadas de pan rústico de semillas.
Ensalada de Queso de Cabra Templado
12.90€El contraste perfecto de temperaturas. Medallón de queso de cabra francés gratinado con miel y almendras tostadas. Servido sobre mezcla de hojas, tomates cherry y bastones crujientes de pera. Terminado con reducción de balsámico.
Tabla de Pollo a la Brasa & Meze
24.50€Pollo de corral entero, marinado 24h y asado al carbón. Servido para compartir con pan de pita artesano, hummus cremoso y trío de salsas (alioli suave, picante casero y hierbas).
Fajitas Tex-Mex Mistas
22.50€La experiencia completa. Tiras jugosas de ternera y pollo salteadas con pimientos tricolores y cebolla caramelizada. Servidas en plancha de hierro humeante con tortillas de trigo calientes, guacamole fresco, frijoles refritos y salsa picante.
Pica-Pau de Solomillo
18.50€El clásico nacional, elevado. Dados tiernos de solomillo de ternera salteados con ajo y pimientos frescos. Bañados en una rica salsa de vino blanco, mostaza antigua y encurtidos artesanos.
Tagliata de Solomillo Black Angus
28.00€La nobleza de la carne. Solomillo de ternera madurado, asado y trinchado. Servido en hierro caliente con aromas de romero fresco, salvia, tomates cherry asados y escamas de flor de sal.
Tiramisú Clásico y Frutos del Bosque
6.50€La receta original de Treviso. Capas de savoiardi empapados en café espresso fuerte y crema de mascarpone aterciopelada. Servido con frutas frescas y reducción de cacao.
Torre de Tortitas Signature
8.50€La estrella de la casa. Torre de tortitas esponjosas de buttermilk, coronadas con una quenelle de mascarpone batido, granola crujiente de semillas y frutos rojos frescos.